Bahan-bahannya:
1. pasta fettucini 200 gr
2. 1/2 siung bawang bombay cincang
3. smoked beef/beef patties 2 lembar
4. 3 gelas susu cair
5. keju cheddar parut
6. merica 1/4 sdm (sesuai selera)
7. garam halus 1/3 sdm (sesuai selera)
8. oregano 1 sdm (sesuai selera)
9. minyak goreng
10. keju mozzarela (optional)
Cara memasak:
~merebus pastanya~
rebus pasta fettucini pada air yang telah mendidih, berikan sedikit minyak dan garam (kira-kira 1 sendok teh) biarkan dalam rebusan sampai empuk, tiriskan.
~sembari merebus kita persiapkan saus alfredonya~
tumis bawang bombay hingga harum, masukkan smoked beef atau pettiesnya, aduk2 sampai petties matang, masukkan susu, keju cheddar, merica, garam, aduk lagi hingga mendidih, setelah mendidih masukkan pasta aduk-aduk sehingga semua pasta terbalut saus, terakhir bubuhkan oregano, kira-kira semua bahan telah tercampur dan rasa telah sesuai selera matikan api, sajikan fettucini saus alfredonya...gampangkan? mari dicoba (^_^)
*ukuran 2 porsi jumbo
mantap banget gan,,, makasih ya,, saya jadi semakin bisa memanjakan istri dengan masakan ala bonci,hehehehe makasih gan lanjutkan masakanya kami menunggu agan,, trims
BalasHapus